「隕石の風味を楽しめるワイン」
隕石の風味を楽しめるワインなるものがあるとのことです。
コレはチリでのお話。
チリでワイナリーを営むイギリス人の Ian Hutcheon 氏が考案したワイン「Meteorite」は、地球に落下した隕石と 12 ヶ月間一緒に熟成されている。氏によれば、このワインに使用されている直径およそ 7.5 cm の隕石は、6 千年前にチリのアタカマ砂漠に落下したもので、45 億年前にできたものであるという。
同ワインの販売は現在のところ、氏が 2007 年に立ち上げた観測台「Centro Astrononomica Tagua Tagua」でのみ行われているが、将来的には世界に向けて輸出したいと考えているとのこと。
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同ワインの販売は現在のところ、氏が 2007 年に立ち上げた観測台「Centro Astrononomica Tagua Tagua」でのみ行われているが、将来的には世界に向けて輸出したいと考えているとのこと。
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